Hotel: ಈ ಹೋಟೆಲ್​ಗೆ ಹೋದ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಳ್ಳಿ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಗುತ್ತೆ, ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬ ಊಟ!

ದೇಸಿ ಸ್ಟೈಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ದೇಸಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತೀರಾ. ಗ್ರಾಮೀಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮಿಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ. ಅಂಥವರಿಗಾಗಿ ಲಕ್ನೋದ ಫಿಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮುಂದಾಗಿದೆ. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಿವೆ.

ಲಕ್ನೋದ ಫೈಜಾಬಾದ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಿಂದ ಗ್ರಾಮೀಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೋಡೆಯೂ ನಮಗೆ ಗ್ರಾಮೀಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯದ್ವಾರದ ಒಳಗೆ ಹಳ್ಳಿಯ ಮನೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಳಗೆ ಕಾಲಿಟ್ಟಾಗ, ಪ್ರತಿ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟನೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೃಷಿ ಮಾಡುವ ರೈತರು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಆಟವಾಡುವುದು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಮುಂತಾದ ಚಿತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ಈ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಒಳಗೆ ಬಾವಿಯನ್ನೂ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಳಗೆ ಮಂದ ದೀಪಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಯಿತು. 6 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯಷ್ಟೇ ಲಕ್ನೋದಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲಾಗಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿ ಜೋಡಿ ಟೇಬಲ್, ಸ್ನೇಹಿತರ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಸುಮಾರು 8 ಟೇಬಲ್‌ಗಳಿವೆ. ಒಳಗೆ ನೀವು ಜಲಪಾತವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಜಲಪಾತದ ನೀರಿನ ಶಬ್ದವು ನಿಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ನದಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಡಿಬರಹ 'ಗುಡ್ ಫುಡ್ ಗುಡ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್' ಇಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆ ರೂ. 299 ಥಾಲ್, ಇದು ಸಟ್ಟು ಬಾಟಿ, ಬಜ್ರಾ ರೊಟ್ಟಿ, ಬೇಸನ್ ರೊಟ್ಟಿ, ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿ, ಭಾತ್, ಹಸಿರು ಮೂಂಗ್ ಖಿಚಡಿ, ಚೋಖಾ, ದಾಲ್, ಚೋಲಾ, ಗಟ್ಟೆ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಸಬ್ಜಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೇಳೆ, ಮೂಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ 21 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ, ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ, ದೇಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ದೇಸಿ ಮಾಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ರೂ 199 ಮತ್ತು ರೂ 99 ರ ಕಾಂಬೋ ಪ್ಯಾಕ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಅಮರೇಶ್ ಬಾಬು ತಿಳಿಸಿದರು. ದೇಸಿ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದನ್ನು ದೇಹತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮಾಲೀಕ ಯೋಗೇಶ್ ಪಾಂಡೆ ಅವರು ಗ್ರಾಮೀಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲಿ ಎಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರು. ಹೋಟೆಲ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ರವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.