Unconventional Food: ಹಾವು, ಮಿಡತೆ, ಮಂಗ, ನಾಯಿ, ಹಲ್ಲಿ, ಬಾವಲಿ ಇವರ ಫೇವರೆಟ್ ಆಹಾರ! ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿತಾರೆ ತಿಂತಾರೆ!

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳು ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ, ಕುರಿ, ಮೀನು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತದಲ್ಲೂ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿದ್ದು, ಇಷ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಚ್ಚರಿ ಎನಿಸಬಹದಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುಯತ್ತಾ ಬಂದಿವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ನೈಜೀರಿಯಾದವರು ನಾಯಿ, ದನದ ಮಾಂಸ, ಹಾವು, ಹಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಂತೆ ನೈಜಿರಿಯಾದವರು ಸೇವಿಸುವ ವಿಚಿತ್ರ ಆಹಾರಗಳ  ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಸುವಿನ ಮೆದುಳು (Cow brain): ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗಳು ಹಸುವಿನ ಮೆದುಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ‘‘ಕ್ವಾನ್ಯ’’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು  ಸವಿಯುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಯಂತೆ.

ನಾಯಿ ಮಾಂಸ (Dog meat) ನೈಜಿರಿಯಾದ ‘‘ಕಲಬಾರ್ ‘‘ಮತ್ತು ‘‘ಒಂಧೋ ‘‘ಜನರು ನಾಯಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥ ಮಾಡಿ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಮದು ಅವರ ನಂಬಿಕೆ.

ಹಾವು (Snakes): ಹಾವುಗಳನ್ನು ನೈಜಿಯಾದ ಕೆಲವು ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಂಗ (Monkey): ಮಂಗಗಳನ್ನು ನೈಜಿರಿಯಾದ ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೂಡ ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಭಾರತದಲ್ಲೂ ಮಂಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.

ಮಿಡತೆಗಳು: ಬೆಳೆ ನಾಶ ಮಾಡುವ ಮಿಡತೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೈಜಿಯಾದವರ ಇಷ್ಟದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಬಾವಲಿ (Bats): ಬಾವಲಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಫಾ ವೈರಸ್ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದುಬು ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ. ಅದರಂತೆ ನೈಜೀರಿಯಾದವರು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೊಂಡು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾವಲಿ ಮಾಂಸ ಮಾರುತ್ತಾರೆ.

ರೆಕ್ಕೆಯ ಗೆದ್ದಲುಗಳು (Winged termites):ಇದನ್ನು ಎಸುಸು ಮತ್ತು ಚಿಂಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಜಿರಿಯಾದವರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಳೆಯ ಆರಭಭವಾದಗ ರೆಕ್ಕೆಯ ಗೆದ್ದಲುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದು ಹಾರಾಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪೆಗಳು(Frogrs): ಕಪ್ಪೆಗಳು ಕೂಡ ಇವರ ಫೇವರಿಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಪೇನ್ ಹುಳುಗಳು (Mopane worms:)  ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೊಪೇನ್ ಹುಳುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ, ಇವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೈಜೀರಿಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಹುಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಲ್ಲಿ (Lizard):ಹಲ್ಲಿ ಇವರ ಫೇವರೆಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಡಿದು ಹುರಿದು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ . ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗಲೀಜು (Alligator); ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಿಕ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ವಾಸನೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಲು ಆಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದಂತೆ.