Health Tips: ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್​ನಲ್ಲಿ ಇಡ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ವಿಚಾರ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12ರ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.6 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಇರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12ರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರಬಾರದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇ.ವೆ ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇಟ್ಟರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಅಂತ ಗೊತ್ತಾ?

ಮೊಟ್ಟೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್​ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಂತೂ ಸತ್ಯ.

(Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ . ನ್ಯೂಸ್ 18 ಇದಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ)