ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ 11 ಊಟಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 6 ಪೆಗ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಒಂದು ಪೆಗ್ 60 ಮಿಲಿ. ಅದರಂತೆ ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಟ್ಟು 12 ಪೆಗ್ ಅಂದರೆ 720 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 750 ಮಿಲಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೈನ್ ನೀಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ 720 ಮಿಲಿ ಸಾಕು. (ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರ)