Chicken: ಸತ್ತ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಿ ಮಾಡ್ತಿದ್ರು! ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಶುರುವಾಗಿದ್ದೇ ರೋಚಕ

ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಣಿ ಕೋಳಿ. ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ಬಹಿರಂಗಗೊಂಡಿದೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯು ಭತ್ತದ ಸಾಕಣೆಯ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು ರೂಢಿಯಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೋಳಿಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬದಲಾದದ್ದು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರವೇ ಕೋಳಿ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚೀನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಅಥವಾ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಸುಮಾರು 7,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಯೂರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಎನ್ನಲಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹಳೆಯ ನಂಭಿಕೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆದಿದೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೇರಕ ಶಕ್ತಿಯು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಕೃಷಿ. ಅಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಜರು ಕೆಂಪು ಕಾಡು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕೆಂಪು ಕೋಳಿ ಕಾಡುಕೋಳಿಗಳು ಕಾಡಿನ ಮರಗಳ ವಾಸ ಬಿಟ್ಟು ಮನುಷ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯು ಸುಮಾರು 1500 BC ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಗ್ರೀಕರ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿಗಳು ಮೊದಲು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯವಾದವಂತೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅವರು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿತು. ಮೂರನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)

ಮಧ್ಯ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪುರಾತನ ಕೋಳಿ ಮೂಳೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಕೋಳಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಎರಡು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಸೀಡಿಂಗ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ಸಂಬಂಧಗಳು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯು ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಕೃಷಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. (ಚಿತ್ರಕೃಪೆ: Shutterstock)