Black Garlic Benefits: ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್​ವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವು!

ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಔಷಧೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇಂದು ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್​ ಅಂಶ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಬ್ಲಡ್ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ). ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಹೃದಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ: ಹೃದಯಾಘಾತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್​ ಅಂಶ ವೃದ್ಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ತವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯಲ್ಲಿ (ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು) ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್, ಕ್ಷಾರೀಯ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬ್ಲಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಜನರು ಹವಾಮಾನ, ಧೂಳು, ಶೀತ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಇದ್ದರೆ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಅಡಚಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಉರಿಯೂತ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಬಹುದು.

ನೋಡಿದ್ರಲ್ವಾ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದೆ ಅಂತ. ಇನ್ಯಾಕೆ ತಡ ಈಗಲೇ ಮನೆಗೆ ತಂದು, ಸೇವಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿ.