ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಟಿಫನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹಾಗೂ ರಾತ್ರಿ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ರಾಗಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯೂ 2023ನ್ನು ರಾಗಿ ವರ್ಷ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದೆ. ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ.
ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಬೆಳೆ ಎಂದರೆ ರಾಗಿ. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ 20ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳಯಲೂ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರು ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹಸು, ಎಮ್ಮೆ, ಪಾರಿವಾಳ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಬಿಪಿ, ಶುಗರ್ ಇರುವವರು ರಾಗಿ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಿಂದ ರಾಗಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ರಾಗಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಾಗಿ ಕೆಜಿಗೆ 250 ರೂ. ಆಗಿದೆ. ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಇಷ್ಟು ಹಣ ಕೊಟ್ಟು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ಸರ್ಕಾರ ಮಾತ್ರ ರಾಗಿ ತಿನ್ನಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಬೆಲೆ ಇಳಿಸುವುದು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
Obesity :ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರಾಗಿ ಸಪ್ಪೆ ಎಂದು ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿಂದರೆ ತೂಕ ವಿಪರೀತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಹಾಗೇ ತಿನ್ನಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು.