Mutton: ಮಟನ್ ತಿಂದ ನಂತ್ರ ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿನೂ ಈ ಪದಾರ್ಥ ತಿನ್ನಬೇಡಿ; ಜೀವನೇ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕಂದರೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಹಾರ ಕೂಡ ಒಂದು. ಹೌದು ನಾನ್ವೆಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಾದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿದೆ.

ಕುರಿ, ಮೇಕೆ, ಆಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಟನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಂದಿಗೆ ಮಟನ್ ಫೇವರೆಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ.

ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಭಾನುವಾರ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಮಟನ್ ಖರೀದಿಸಿ ಬಗೆಬಗೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮನೆಮಂದಿಯೆಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಕೆಲವರು ಉಳಿದ ದಿನದಂದು ಕೂಡ ಮಟನ್ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ರೈಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಟನ್ ಕೊಟ್ಟರೆ ಸಾಕು ಎಂತಹವರು ಕೂಡ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲ ಮಂದಿ ಕರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಕುರಿ ಮಾಂಸ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಲ ರೋಗಗಳು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಡಯಾಬಿಟೀಸ್, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾವಿರಾರು ಖಾದ್ಯಗಳ ನಡುವೆ, ಮಾಟನ್ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ. ಆದರೆ ಮಟನ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೌದು, ಮಟನ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಈ ಆಹಾರ ತಿಂದರೆ ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನಿಂಗ್ ಆಗಬಹುದು.

ಮಟನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ನಂತರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಮಟನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ತಿಂದರೂ ದೇಹ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಂದ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಟನ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಟೀ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. (Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರದಿಗಳು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. news18ಗೂ ಇದಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ 18 ಇದಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ)