Morning Breakfast: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟಿಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ್ರೆ ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಓದಿ

ರಾತ್ರಿ ಬೇಗ ಮಲಗಿ ಬೇಗ ಎದ್ದೇಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಫಿಟ್ ಆಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ ತಪ್ಪದೇ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ದಿನಚರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಯೋಗ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಬೇಗ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಗ ಎದ್ದೇಳಿ. ಇದು ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಕು. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶ.

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು, ಮೊಳಕೆಕಾಳು, ಖರ್ಜೂರ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ದಿನವಿಡೀ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪ್ರೊಟೀನ್. ಅದೇ ವೇಳೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಕಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ.

ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೂಕೋಸು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಟಿಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಹೆಸರುಕಾಳು ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ್ದು, ಸೊಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ತುಪ್ಪ ಬೇಕು.

ಹೂಕೋಸು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೊಳಕೆಕಾಳು ಟಿಕ್ಕಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಮೊದಲು ಹೆಸರುಕಾಳು ಮೊಳಕೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಈಗ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಮೊಳಕೆ, ಪಾಲಕ್,

ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಉದ್ದಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿರಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಕೆಂಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ನೆಚ್ಚಿನ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಿರಿ.