Morning Breakfast: ಬ್ರೇಕ್​ಫಾಸ್ಟ್​ಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರೆಸಿಪಿ

ದಿನಾ ದೋಸೆ, ಪೂರಿ, ಇಡ್ಲಿ, ಪಲಾವ್, ಚಿತ್ರಾನ್ನ ತಿಂದು ತಿಂದು ಬೋರ್ ಆಗಿದೆಯಾ? ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದ್ರೂ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ನಾವು ಇವತ್ತು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ತಿಂಡಿ ಹೇಳಿ ಕೊಡ್ತೇವೆ.

ಹೌದು ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಈಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದತಿಂಡಿ ಇದು. ನಾವು ಇವತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಅಂತ ಹೇಳ್ತೀವಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‍ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‍ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡೋದು ಸುಲಭ. ಅಲ್ಲದೇ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಕೂಡ ಇಷ್ಟ ಆಗುತ್ತೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಲ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ -ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್‍ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‍ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು- ಬ್ರೇಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಲ್ಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್‍ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‍ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಯುತ್ತೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?- ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸ್‍ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ತಾವಾ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಪ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ.

ಯಾವಾಗಲಾದ್ರೂ ತಿಂಡಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ. ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಗೂ ಒಳ್ಳೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತೆ.