ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಮಾಲಿನ್ಯ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.