Mango: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಿದೆ ಕೆಮಿಕಲ್ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು! ನೋಡೋಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಅಂತ ತಗೊಂಡ್ರೆ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬೀಳಬಹುದು!

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಮಿಕಲ್ ಇರುವ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ.

ಅನೇಕ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾವು ಬೆಳೆದು ಭಾರಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಂದರೆ, ಅದು ದೇಹದ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮಾವು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾವನ್ನು ಮರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಸಿ ಮಾವು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್, ಅಸಿಟಿಲೀನ್, ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿರುವ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳೂ ಬರಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನರಮಂಡಲ, ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿ, ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿವೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆದ ಮಾವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಈ ಮಾವುಗಳು ಕೆಲವೆಡೆ ಹಳದಿಯಾಗಿಯೂ ಕೆಲವೆಡೆ ಹಸಿರಾಗಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಮಾವಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

ಕೆಮಿಕಲ್ ಹಾಕಿ ಬೆಳೆದ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಒಳಗೆ ಹಳದಿಯಾಗಿ, ಒಳಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಯ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.