Green Onion Health Benefits: ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ? ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಆಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಗೊತ್ತಾ?

ಬೇಸಿಗೆ ವೇಳೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆವರುತ್ತೀವಿ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಆಯಾಸ ಸುಸ್ತು ಮೈಕೈ ನೋವು ಮಾಂಸ ಖಂಡಗಳ ಸೆಳೆತ ಈ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಈ ವೇಳೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹಾಗಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಿತಕರವೆನಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾವು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿ ಅಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆಲ್ಲ ಗೊತ್ತಿರುವ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲಿಸಿನ್ ಎನ್ನುವ ಅಂಶವಿದೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚುವಾಗ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು ಇದೇ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಅಂಶ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಲಾಡ್ ಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಈ ತರಕಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ. ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸೋಂಕನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ತಲೆನೋವು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.( Disclaimer: ಈ ವರದಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇದಕ್ಕೆ ನ್ಯೂಸ್ 18 ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ತಜ್ಱರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ)