Tea: ಟೀ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿಯೂ ಈ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಅನೇಕ ಮಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಚಟವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯದೇ ಇದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಗರಂಗರಂ ಚಾಯ್ ಗಂಟಲಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ ತಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಟೀಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಾಗ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹಾಗಾಗಿ ಯಾವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇನ್ನೂ ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಗರಂ ಗರಂ ಚಾಯ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ಯಾ?

ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದಾದರೂ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ 75 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಗಂಟಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?: ಐಐಟಿ ಖರಗ್ಪುರದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ 75,000 ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳು ಮಲವನ್ನು ಸೇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಹೊರಗೆ ಟೀ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿ ಕೊಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿ ತಿಂದು ಕುಡಿದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರುವ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಿಷವಾಗುವುದು ಖಚಿತ. ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಗೊಯಿಟ್ರೋಗನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿದರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರಬಹುದು.

ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಬಜ್ಜಿ, ಪಕೋಡಿ ತಿಂದರೆ?: ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ ಬಜ್ಜಿ, ಪಕೋಡ ಮುಂತಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಚಾಯ್ ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೇ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಂಬೆ ಚಹಾ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?: ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆರೆಸಿದ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ . ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಸಿಪ್ಪೆರಹಿತ ಕಿರುಧಾನ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅಂಗವಾಗಿ ಇವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇವು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.