ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೂ ಮದ್ದು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇನೆಂದು ನೋಡೋಣ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2/ 8
ಈ ಹಿಂದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3/ 8
ಗಾಯಗಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
4/ 8
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ, ತಣ್ಣಗಾದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೂದಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5/ 8
ಮೇಕಪ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಕಪ್ ರಿಮೂವರ್ಗಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಕಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
6/ 8
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು (MCTs) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
7/ 8
ಚಯಾಪಚಯ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, MCT ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. MCT ಗಳು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ದರವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ
8/ 8
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲು ಹುಳುಕಾಗುವುದು ಮತ್ತು ವಸಡು ರೋಗ ಬರುವುದು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಎಳೆಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೌಖಿಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಹಿಂದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಯಗಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ, ತಣ್ಣಗಾದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೂದಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೇಕಪ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಕಪ್ ರಿಮೂವರ್ಗಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಕಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು (MCTs) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, MCT ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. MCT ಗಳು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ದರವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲು ಹುಳುಕಾಗುವುದು ಮತ್ತು ವಸಡು ರೋಗ ಬರುವುದು. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಎಳೆಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೌಖಿಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.