Chicken In Daily Diet: ನಿಮಗೆಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನಬಹುದಾ? ನಾನ್​ವೆಜ್​ ಪ್ರಿಯರೇ, ಈ ಸುದ್ದಿ ನೀವು ಓದಲೇಬೇಕು!​

ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮುಂದೆ ರೆಡ್ ಮೀಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲೆ ಗುಂಪಾಗಿಸುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲೆ ಹೋದ್ರೂ ಚಿಕನ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೇ ಜನ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ರೆಡ್ ಮೀಟ್ ತಿನ್ನಲೂ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ನಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದೆ ನಿಜ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಎಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೈಹಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, 30-35 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 50-60 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೇ ವಾರದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ತಿಂದರೂ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ, ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಂತೆ ನೀವು ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಈಗ ಚಿಕನ್ ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೂ ಚಿಕನ್ ಲಗ್ಗೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದು, ಕೋಳಿ ಖರೀದಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಂಶಗಳೆರಡನ್ನೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನಿ.

(Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರದಿಗಳು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. news18ಗೂ ಇದಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ 18 ಇದಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ)