Apple Seeds: ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವಿರುತ್ತದೆ, ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿ ಮಕ್ಕಳು ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 700 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸೈನೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಒಂದು ಬೀಜದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ 200 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ 150 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾಯುತ್ತಾನೆ. ಹಾಗಾಗು ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೈನೈಡ್ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೈಡ್ ಕೂಡ ತಲೆನೋವು, ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆ ಮುಂತಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಂಗಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಗುದದ್ವಾರದ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಷವು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೈನೈಡ್ ಈ ಬೀಜಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. 2015 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸೇಬಿನ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೈನೈಡ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಸೇಬು 0.49 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೈನೋಜೆನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಸರಾಸರಿ 8 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇಡೀ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 3.92 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೈನೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದರೂ ವಿಷವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.