Nonveg: ಮಟನ್ ಲಿವರ್ ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂತೀರಾ? ಹುಷಾರ್, ಇದರಿಂದ ಆಗೋ ಸೈಡ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆಷ್ಟು ಗೊತ್ತು?

ಮಾಂಸಹಾರ ಅಂದ್ರೆ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಮಟನ್ ಸಾರು ಸೂಪರ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಅಂತನೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಸದ್ಯ ನಾಳೆ ಯುಗಾದಿಯ ಹೊಸ ತೊಡಕು. ಅಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ನಾನ್​ವೆಜ್ ಊಟ ಗಮಗುಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಟನ್​ ನಲ್ಲಿ ಸಿಗೋ ಲಿವರ್ ತಿನ್ನೋ ಮುಂಚೆ ನೂರು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಯಾಕಂದರೆ ಇದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಾಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಮೀಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಮೀಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷತ್ವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಮೆಟಾಜ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದೂ ಮಿತವಾಗಿ ಇದಲ್ಲದೇ, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಹಾಗಾಗಿ ಆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೀಟ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಯಸ್ಸಾದವರು ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೆಟಾಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

(Disclaimer: ಈ ವರದಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನ್ಯೂಸ್ 18 ಇದಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ)