Pot Water: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆ ನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪನ್ನೀರು; ಕುಡಿಯಿರಿ ಹ್ಯಾಪಿಯಾಗಿರಿ!

Clay pot water : ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಿಂಧೂ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಯ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಿಗಲಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಅವು ಯಾವುವು ಅಂತೀರಾ ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ಸೋರಿ ಓದಿ.

Natural Filtration : ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮಣ್ಣು, ನೀರನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಂಧ್ರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (porous properties) ಹೊಂದಿದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

Alkaline Properties : ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಕ್ಷಾರೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Mineral-Rich : ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

Cool and Refreshing : ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಬಿಸಿಲು ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆ (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ) ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

Environmentally Friendly : ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ಬೇಗನೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

Cool : ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಮಡಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಒಳಗಿನ ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಈ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.