Memory Boosting Food: 30 ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ!

30 ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳೆಂದರೆ ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು. ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದು ನಾವು 30 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್​: ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್​ ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು :ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಅಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಾಫಿ: ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು "ಉತ್ತಮ" ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಇವುಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಅರಿಶಿನ: ಅರಿಶಿನವು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್, ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು: ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ಮೆದುಳು-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.