Health Tips: ಉರಿಯೂತ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಈ ಹಿತ್ತಲ ಗಿಡವೇ ಮದ್ದು

ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಫಾರ್ಮಸಿ ಎಂದರೂ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ರೋಗಗಳಿಗೂ ಔಷಧವಾಗಿ ಉಪಯೋಗವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಜ್ಞಾನವಿರಬೇಕಾದುದು ಅವಶ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಆದ್ರೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಊತವು ರೋಗಗಳ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದು, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಉರಿಯೂತ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವಿರುವ ಆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವುವು? ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೇನು? ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ. 

ಅಶ್ವಗಂಧ: ಅಶ್ವಗಂಧವು ವಿಥಫೆರಿನ್ ಎ (ಡಬ್ಲ್ಯೂಎ) ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸೋಂಕನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ: ಶುಂಠಿಯು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಿಂಜರಾಲ್, ಶೋಗಾಲ್, ಜಿಂಜಿಬೆರೆನ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಗರೋನ್ ಮುಂತಾದವು. ಶುಂಠಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಶುಂಠಿಯು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶುಂಠಿ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಟೆರ್ಪೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಸಾಕಷ್ಟು ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತುಳಸಿ: ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆ್ಯಂಟಿಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಶೀತವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಎಂದೇ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು: ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಪೈಪರಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯರಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಿದೇಶದ ಎಲ್ಲ ಕಡೆಗೂ ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದ್ದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಅರಿಶಿನ: ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು.