ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕ್ಲೀವ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಹೂಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈಸ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.