Farming Tips: ಈ ತಳಿಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೆಳೆದ್ರೆ ಕೈ ತುಂಬಾ ಕಾಸು, ಈ ರೈತನ ಆದಾಯ ನೋಡಿದ್ರೆ ನಿಮ್ಗೇ ಗೊತ್ತಾಗುತ್ತೆ!

ಗುಜರಾತ್‌ನ ಹಲವಾರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಕೃಷಿಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಲವಣಯುಕ್ತ ಮಣ್ಣು ಎರಡನ್ನೂ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೋತಿ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಲಾ ಎಂಬ ಮೂರು ಬಗೆಯ ದಾಳಿಂಬೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಕೃಷಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭರೂಚ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂಕಲೇಶ್ವರ ತಾಲೂಕಿನ ಜುನಾ ಬೋರ್ಭಟಾ ಗ್ರಾಮದ ಯುವ ರೈತ ಅತುಲ್‌ಕುಮಾರ್ ಪಟೇಲ್ ತನ್ನ 7 ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ತಳಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಕೃಷಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅತುಲ್‌ಕುಮಾರ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಟ್ರೈನಿಂಗ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಿಂದ ಎಒಸಿಪಿ ಟೆಡ್ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಖಾಸಗಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಕೆಲಸ ಬಿಟ್ಟವರು ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅತುಲಕುಮಾರ ಪಟೇಲ್ ಕೇಸರಿ ತಳಿಯ ಎರಡು ದಾಳಿಂಬೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರು. ಒಂದಲ್ಲ, ಎರಡು ದಾಳಿಂಬೆ ಮೇಲೆ 20ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಂದಿವೆ. ರೈತರ ಪ್ರಯೋಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಎರಡು ಗಿಡಗಳಿಂದ ಕಲಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇತರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದು ಸುತ್ತಲೂ ದಾಳಿಂಬೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಮ್ಮ ಜಮೀನನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಯುವ ರೈತ ತನ್ನ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯನ್ನು ಇತರ ಯುವ ರೈತರು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಯುಗದೊಂದಿಗೆ, ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಆದರೆ ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.