Ayurvedic Leaves Farming: ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿಗುತ್ತೆ ದೊಡ್ಡ ಆದಾಯ, ಅದ್ರಲ್ಲೂ ಈ ಸೊಪ್ಪಿಗಿದೆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್!

ಕೊರೊನಾ ನಂತರ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಭಾರತದ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಇದೇ ಕಾರಣ. ಋತುಮಾನದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ತಗಲುವ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯ ಬರುವುದರಿಂದ ರೈತರು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಯತ್ತ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಬೇಸಾಯವೂ ಒಂದು. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದು, ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರವು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 75 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರ್ಕಾರದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ಎರಡೂವರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈಗ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ಸರ್ಕಾರ ರೈತರಿಗೆ ಸಹಾಯಧನ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಗುರಿ ತಲುಪುತ್ತಿದೆ.

ಕರಿಬೇವು ಬೇಸಾಯದಿಂದ ರೈತರು ಲಾಭದಾಯಕ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕರಿಬೇವನ್ನು ಸಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ರೈತರು ಕರಿಬೇವಿನ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಬಹುದು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಯುಷ್ ಮಿಷನ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಸರ್ಕಾರ ರೈತರಿಗೆ ಶೇ.75ರಷ್ಟು ಸಹಾಯಧನ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ 140 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೈತರಿಗೆ ವಿವಿಧ ದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಸಿಡಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಫಲಾನುಭವಿಗಳಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಶೇ.30 ರಿಂದ 50 ಮತ್ತು ಶೇ.75 ರವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಸಹಾಯಧನ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಗಿಡದ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಗಿಡವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾರ್ಚ್​ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್​​ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕರಿಬೇವಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಇರುವ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದ ಮೃದುವಾದ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಈ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ pH ಮೌಲ್ಯವು 6 ರಿಂದ 7 ರ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ಗದ್ದೆಯನ್ನು ಬೇಸಾಯ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು ಆಳವಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 2-3 ಬಾರಿ ಕಲ್ಟಿವೇಟರ್‌ನಿಂದ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೆಲ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, 3-4 ಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನ ನಡುವೆ ಸಮಾನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಳೆಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ 15 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ನಂತರ ಹೊಂಡಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಕರಿಬೇವಿನ ಬಿತ್ತನೆ: ಕರಿಬೇವಿನ ಬೀಜಗಳು ಎರಡರಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೀಜದಿಂದ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಎಕರೆಗೆ 70 ಕೆಜಿ ಬೀಜ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಗುಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಗೋಮೂತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಲಘು ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸರ್ಕಾರ ರೈತರಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಫಸಲ್ ಬಿಮಾ ಯೋಜನೆ ಹಾಗೂ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಯೋಜನೆಗಳ ಲಾಭ ರೈತರಿಗೆ ತಲುಪದಿರುವುದು ರೈತರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.