Cooking Oil: ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್; ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆ ಇಳಿಸಲು ಮುಂದಾದ ಕೇಂದ್ರ

ಕಚ್ಚಾ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಆಮದು ಮೇಲಿನ ಸುಂಕವನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಶೇ.8.25ರಿಂದ ಶೇ.5.5ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದೆ. ಸರ್ಕಾರದ ಈ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ ದೇಶೀಯ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಲಾಭವಾಗಲಿದೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಮತ್ತೊಂದು ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿತ್ತು. ಸಿಬಿಐಸಿ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಮೇಲಿನ ಅಗ್ರಿ ಇನ್ಫ್ರಾ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಸೆಸ್ ಅನ್ನು 7.5% ರಿಂದ 5% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 13 ರಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿದೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಸಿಬಿಐಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ತೈಲಗಳ ಮೇಲಿನ ಸುಂಕ ಕಡಿತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 30 ರವರೆಗೆ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಕಚ್ಚಾ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ನಡುವಿನ ಸುಂಕದ ಅಂತರವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 11 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಘ (ಎಸ್ಇಎ) ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿನ ಆಮದು ಸುಂಕ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶೇ.13.75ರಷ್ಟಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ. ಸರ್ಕಾರವು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಮದು ಸುಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಿತಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲು ಕೇಂದ್ರವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸರಬರಾಜು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆದೇಶವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕೇಂದ್ರವು ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಪೆಟ್ರೋಲ್ , ಡೀಸೆಲ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ದರವೂ ನೂರರ ಗಡಿ ದಾಟಿದೆ. ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಸರ್ಕಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಆಕ್ರೋಶ ಹೊರ ಹಾಕಿದ್ದರು. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿtತ್ರ)

ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೈಲಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)