Business Idea: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದು ಬಂಪರ್ ಲಾಭ ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತರು ಈ ಋತುಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್​ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡೋದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ ಗಳಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ)

ಲೆಟಿಸ್ Lettuce
ಲೆಟಿಸ್ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಬೆಳೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಋತುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದರ ಇಳುವರಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು, ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ವಿಧಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸದಾ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸವೆ
ಸಾಸವೆ ಬೆಳೆ ನಿಮಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದಾಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಹಣ ಗಳಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಸವೆ ಕಾಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸಾಸವೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿ, ಮಾಯಾ, ವರುಣ ಪ್ರಮುಖ ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಸವೆ ಕೃಷಿಗೆ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತ.

ಬದನೆಕಾಯಿ
ಬದನೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಭತ್ತದಂತೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಬಹುದು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಸ್ಯಗಳು 4 ರಿಂದ 5 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇರಬೇಕು. ಗಿಡಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಂತ್ಯೆ
ಸಾಸಿವೆಯಂತೆಯೇ ಮೆಂತ್ಯವೂ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಡಬಲ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕೃಷಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೆಳೆ ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 25-30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇದರ ಅಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೇ ನೀರುಣಿಸಿದ್ರೆ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಅಧಿಕ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.