Success Story: ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ ಸಂಬಳ ಬರೋ ಕೆಲಸ ಬಿಟ್ರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಯಜಮಾನಿಯಾದ್ರು!

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಸಂಬಳದ ಸಾಫ್ಟ್ ವೇರ್ ಉದ್ಯೋಗ ಬಿಟ್ಟು ಕೃಷಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಾಲಿಡುವುದು ಸಾಹಸವೆಂದೇ ಹೇಳಬೇಕು.

ಅದರಲ್ಲೂ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ದೊರೆಯುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಗಳ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಲಬೆರಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. (ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ಬುಕ್)

ನಲ್ಗೊಂಡ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಅನುಷಾ ಇಂತಹ ಸಾಹಸ ಮಾಡಿದ್ದಾಳೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ 600 ಕೆ.ಜಿ ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇಂದಿನ ಯುವಕರಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಶೇ.96 ರಷ್ಟು ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನುಷಾ ಜನರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರು. 2019 ರಲ್ಲಿ ಕೊರೊನಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುರಿತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರಾಮೀಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದರು. ಜೇನು ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಲು ತರಬೇತಿಯು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಬಾಕ್ಸ್ ಗಳನ್ನು 20 ಲಕ್ಷ ರೂ.ನಲ್ಲಿ ಅನುಷಾ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರು. ವಿವಿಧ ಸೀಸನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತೆಲಂಗಾಣದ ವಿಕಾರಾಬಾದ್ , ನಿಜಾಮಾಬಾದ್ , ಆದಿಲಾಬಾದ್ , ಯಾಚರಂ ಮುಂತಾದ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟು ತಿಂಗಳಿಗೆ 600 ಕೆ.ಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. (ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ಬುಕ್)

ಜೇನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಿಂಗಳಿಗೆ ರೂ.3 ಲಕ್ಷ ಆದಾಯ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೀ ಫ್ರೆಶ್ ಪ್ಯೂರ್ ಹನಿ ಎಂಬ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನ ವನಸ್ಥಲಿಪುರಂನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು.(ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ ಬುಕ್)

ನಗರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಉಚಿತ ವಿತರಣೆ. ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಕೊರಿಯರ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕ 2 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನುಷಾ ಇಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.(ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ ಬುಕ್)

ಸಹಾಯಕ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ನಿರ್ದೇಶಕ ವೆಂಕಟರಾಮಿ ರೆಡ್ಡಿ ಮಾತನಾಡಿ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಬರಲು ಇಚ್ಛಿಸುವ ಯುವಕರಿಗೆ ಉಚಿತ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೈತರು ತಲಾ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಾರ್ಷಿಕ 2 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. (ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ಬುಕ್)

ಇಂದಿನ ಯುವಜನತೆ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ವಿನೂತನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಹಾಯಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ವೆಂಕಟರಾಮಿ ರೆಡ್ಡಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. (ಫೋಟೋ: ಫೇಸ್ಬುಕ್)