• Home
  • »
  • News
  • »
  • trend
  • »
  • Algae Cultivation: 2050ರ ವೇಳೆಗೆ 10 ಬಿಲಿಯನ್ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುತ್ತಂತೆ ಪಾಚಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು!

Algae Cultivation: 2050ರ ವೇಳೆಗೆ 10 ಬಿಲಿಯನ್ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುತ್ತಂತೆ ಪಾಚಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು!

ಭೂ-ಆಧಾರಿತ ಪಾಚಿ ಸಾಕಣೆ

ಭೂ-ಆಧಾರಿತ ಪಾಚಿ ಸಾಕಣೆ

ಕಡಲತೀರದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು-ಆಧಾರಿತ ಜಲಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ದಟ್ಟವಾದ ಮೈಕ್ರೊ ಅಲ್ಗೇಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ. ಈ ಪ್ರಗತಿಯು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅಂದಾಜು 10 ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 56 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಮುಂದೆ ಓದಿ ...
  • News18 Kannada
  • Last Updated :
  • New Delhi, India
  • Share this:

ಸಮುದ್ರ ಪಾಚಿ (Algae) ಹಲವು ರೀತಿಯ ಉಪಯೋಗ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗ್ಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ಮುನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಓಷಿಯಾನೋಗ್ರಫಿ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ʼಭೂ-ಆಧಾರಿತ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (Land Based Algae Farms) ಸಮುದ್ರ ಪಾಚಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದುʼ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಕಡಲತೀರದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು-ಆಧಾರಿತ ಜಲಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ದಟ್ಟವಾದ ಮೈಕ್ರೊ ಅಲ್ಗೇಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು (Food production) 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ.


ಈ ಪ್ರಗತಿಯು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅಂದಾಜು 10 ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 56 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ.


ಆಹಾರದ ಅಭದ್ರತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಗೇ
ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಯುಎಸ್ ಸಂಶೋಧಕರು, ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಗೇ (ಏಕ-ಕೋಶ) ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.


ಭೂ-ಆಧಾರಿತ ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್
ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮೈಕ್ರೊ ಅಲ್ಗೇಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಭೂ-ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ಪೋಷಿಸುವ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಅಪಾಯಗಳು
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ, ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯ ಕೊರತೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಅವನತಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮುಂದಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆ ಕಡಲತೀರದ ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದೆ.


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Shivalinga: 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಈ ಪುರಾತನ ಶಿವಲಿಂಗ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಂತೆ! ಈ ವಿಸ್ಮಯ ತಾಣ ಎಲ್ಲಿದೆ ಗೊತ್ತಾ?


ಗ್ಲೋಬಲ್ ಸೌತ್‌ನ ಕರಾವಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿ ಪರಿಸರಗಳು ಕಡಲತೀರದ ಪಾಚಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಮಾದರಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೋಬಲ್ ಸೌತ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ತಮ್ಮ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕ ಗ್ರೀನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.


ಪಾಚಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಚಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.


ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಮೆಗಾ-3, ಒಮೆಗಾ-6 ಸೇರಿದಂತೆ ಒಮೆಗಾ-7 ಜೊತೆಗೆ ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇದರಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವು ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಗೆ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪಾಚಿ
ಪಾಚಿಯನ್ನು ಕೃಷಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಚಿ, ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಸಂಶೋಧಕರು.


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Baby Carrier: 10,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು? ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಯ್ತು ಮಗುವಿನ ಸಮಾಧಿ


ಒಟ್ಟಾರೆ, ಪಾಚಿ ಕೃಷಿಯು ಅನೇಕ ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತದೆ ಓಷಿಯಾನೋಗ್ರಫಿ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆ. ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿದೆ ಸಂಶೋಧನೆ

Published by:Ashwini Prabhu
First published: