ಮನಸ್ಸು-ಮೆದುಳು ಎರಡೂ ಚನ್ನಾಗಿರಲು ಮೊಸರು-ಇಡ್ಲಿ-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಕಂತೆ.. ಏನಿದು ಸೂಪರ್ ಸುದ್ದಿ?

curd, idli, pickle good for mood and brain: ಕರುಳನ್ನು "ಎರಡನೇ ಮೆದುಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳು ಚನ್ನಾಗಿರಬೇಕೆಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯ ತುಂಬಾನೇ ಮುಖ್ಯ. ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ಇಡ್ಲಿ-ದೋಸೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೊಸರಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನ್ಸ್ ಹಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

    - ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು
    - ಆ್ಯಂಟಿಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು
    - ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹುದುಗಿಸುವುದು

    ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿಗಳು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈಗ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನರಮಂಡಲದ, ಎಂಟರಿಕ್ ನರಮಂಡಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ನರಮಂಡಲದ ನಡುವಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಇವೆರಡನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿವಿಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

    ವೇಗಸ್ ನರ ಸಂಕೀರ್ಣ:  ವೇಗಸ್ ನರ ದೇಹದ ಉದ್ದವಾದ ನರವಾಗಿದ್ದು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಡುವೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ವೇಗಸ್ ನರ X ಕ್ರೇನಿಯಲ್‌ ನರ್ವ್ ಅಥವಾ 10 ನೇ ಕಪಾಲದ ನರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೇನಿಯಲ್‌ ನರ್ವ್‌ಗಳ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ವೇಗಸ್ ನರ ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಮುಖ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರ ನರವಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಾಸಿಂಪಥೆಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

    ಗಟ್‌ ಅಥವಾ ಕರುಳನ್ನು "ಎರಡನೇ ಮೆದುಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನಂತೆಯೇ ಅನೇಕ ನ್ಯೂರೋ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮಿಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೋಬ್ಯೂಟ್ರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶೇ. 90ರಷ್ಟು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ:

    ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ - ಫೈಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೈಟ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಂದರೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒತ್ತಡದ ಘಟನೆಗಳು ನರ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಉದ್ರೇಕಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು [irritable bowel syndrome (IBS)], ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

    ಸಂತೃಪ್ತಿ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನೂ ಕಳಿಸಿದ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ..!

    ಬ್ರೈನ್ - ಗಟ್‌ ಆ್ಯಕ್ಸಿಸ್ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆದುಳು ಓದುವ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಹಸಿವಿನ ಸಿಗ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜನರು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಟ್‌ ಫ್ಲೋರಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

    ಕರುಳಿನ-ಮೆದುಳಿನ ಅಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಪಾತ್ರ:

    ಗಟ್‌ - ಬ್ರೈನ್ ಆ್ಯಕ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಟರಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ, ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮತ್ತು ಎಂಟರಿಕ್ ನರಮಂಡಲದ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗಟ್‌ - ಬ್ರೈನ್ ಆ್ಯಕ್ಸಿಸ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಸಂಶೋಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

    ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2016ರ ನವೆಂಬರ್ 10 ರಂದು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ಸ್ ಇನ್ ಏಜಿಂಗ್ ನ್ಯೂರೋಸೈನ್ಸ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರು ಅಲ್ಜೈಮರ್‌ ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆ ಅಳೆಯುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಂಕ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Body Oil vs. Lotion: ಬಾಡಿ ಆಯಿಲ್ - ಬಾಡಿ ಲೋಷನ್ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ನಿಮ್ಮ ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪರಿಹಾರ ..

    ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ 2013ರಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಯೋಗರ್ಟ್‌ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರು, 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೋಪಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಭಯಭೀತರಾದ ಮುಖಗಳ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಯೋಗರ್ಟ್‌ ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರ ಗುಂಪು ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಂತಹ ಆಂತರಿಕ ದೇಹದ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಇನ್ಸುಲಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಂಆರ್‌ಐಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.

    ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ನಡುವಿನ ದ್ವಿಮುಖ ಸಂವಹನಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಲವಾದ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಮೆಮೋರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನರ-ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ CNSನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಗಟ್‌ - ಬ್ರೈನ್ ಆ್ಯಕ್ಸಿಸ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ವಹಿಸುವ ನಿಖರವಾದ ಪಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ಬೇಕಿದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳನ್ನೂ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

    ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಕೇವಲ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುವ 'ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ' ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ಲೋರಾ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ದಹಿ, ಕೆಫೀರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇವೆ.
    First published: