Kidney Health: ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವು

ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯ ಏನು ಎಂದು ಮೊದಲು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಯೋಧರಿದ್ದಂತೆ.

ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೇಜುಗಳಲ್ಲಿ (School And Collage) ವಿಜ್ಞಾನ ಪಾಠದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ (Physical) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ (Kidneys) ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಶಾಲಾ ದಿನಗಳಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ದೇಹದ (Body) ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ (Parts) ಒಂದಾಗಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ವಹಿಸಿದ್ದರೆ ಇಂದಿನಿಂದ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ, ದಿನಚರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

    ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ

    ನೀವು ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯ ಏನು ಎಂದು ಮೊದಲು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಯೋಧರಿದ್ದಂತೆ. ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ತೆಗೆದು ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

    ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ನೀರು, ಲವಣ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಿಡ್ನಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಿಡ್ನಿಯ ಪಾತ್ರ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದಾಗ್ಯೂ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪಿತ್ತ, ಕಫ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ!

    ಮೇಯನೇಸ್

    ಸಲಾಡ್‌ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ ಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವು ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ 103 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆ ಮೇಯೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ.

    ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

    ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಉಂಟು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಭಾರೀ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ತ್ಯಜಿಸಿ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

    ಸೋಡಾ

    ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಇರಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಸೇವನೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್  ಅಂದ್ರೆ ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಂತ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ.

    ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ

    ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

    ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಗತಿ ದರ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೇಳಿವೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

    ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

    ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್‌ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ತಪ್ಪಿಸಿ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: