Healthy Heart: ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ? ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿರಲಿ

ಒಮೆಗಾ 3 ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ 3 ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಹೊರತಾಗಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕರಕ್ಕಾಗಿ (Healthy Heart) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (Cholesterol) ಮಟ್ಟ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು LDL ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ (Food) ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಒಮೆಗಾ 3, ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್‌ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ದೀ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಐದು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಡಗಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ.

    ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು

    ಒಮೆಗಾ 3 ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ 3 ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಹೊರತಾಗಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಫೈಬರ್

    ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ LDL (ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಬಾರದು. ಫೈಬರ್ಗಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬಹು-ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದರ ಬೇಳೆಕಾಳು, ಕಾಳು, ಜೋಡಿ ಹಣ್ಣು, ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆ ಸೋಂಕು ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಂತೆ

    ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್

    ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹಣ್ಣು. ಕಿತ್ತಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಫಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೇಟೊ, ಪಾಲಕ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

    ವಿಟಮಿನ್

    ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಗಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಕಾಲೋಚಿತ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹಾಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿದೆ.

    ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್

    ಇದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕು. ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನ್ನೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

    ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಯಾವ ಜನರಿಗೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ

    ಡಾ. ರಂಜನಾ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಪಾಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೃದಯವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹೀಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತೆ

    ಹಣ್ಣುಗಳು

    ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಡಾ.ರಂಜನಾ ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುವ ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಬೆರ್ರಿ ಮುಂತಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿವೆ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: