Anti Aging: ಇವುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ಬೇಗನೇ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಂತೆ!

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ(Healthy Lifestyle)ಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು..? ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು (Eating) ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು (Study) ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಯೇಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (Low Calorie) ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಯಸ್ಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ. ಸುಮಾರು 14 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಯುವ ಜನರು, ಅವರ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡು ಹಿಡಿದಿದೆ.

    ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

    ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ-ಹೋರಾಟದ ಟಿ-ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗ್ರಂಥಿಯು ಥೈಮೋಸಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಡ್ಯಾಮೇಜ್ ಆಗುವುದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಈ ಗ್ರಂಥಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನೀವು ನಿತ್ಯ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡೀತಿರಾ, ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿದ್ರೆ ಏನ್ ಆಗುತ್ತೆ ಗೊತ್ತಾ?

    ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ವಿಶ್ವ ದೀಪ್ ದೀಕ್ಷಿತ್ ಮಾತನಾಡಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಬೇಕಾದರೆ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಗ್ರಂಥಿಯು ಡ್ಯಾಮೇಜ್ ಆಗದಂತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಇದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.

    ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುಳಸಿ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ತರಹದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೊಕೋಲಿ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು, ಪಾಲಕ, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಗಿವೆ.

    ಸಂಶೋಧಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

    ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು, 26 ರಿಂದ 47 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 238 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಹೇಳಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಶೋಧಕರು ಇವರೆಲ್ಲರ MRI ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದರು.

    ಆಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸಂಶೋಧಕರು ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸುತ್ತ ಇರುವ ಟಿ-ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ ಪಿಸ್ತಾ, ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಾರು ಲಾಭ

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸುತ್ತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಟಿ-ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಕಂಡು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಯೇಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಏಜಿಂಗ್ ನ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಹಿರಿಯ ಲೇಖಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ದೀಕ್ಷಿತ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: