• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Chestnut Benefits: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಹೇಗೆ ಸಹಕಾರಿ?

Chestnut Benefits: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಹೇಗೆ ಸಹಕಾರಿ?

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಋತುಮಾನದ ತರಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು 12 ತಿಂಗಳು ಸಿಗಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜನರು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನೋಡೋಣ.

  • Share this:

    ಪಾನಿಫಾಲ್ ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ (Chestnut) ನೀರಿನಲ್ಲಿ (Water) ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ (Vegetable) ಆಗಿದೆ. ಇದು ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ತರಕಾರಿ ಇದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನವೆಂಬರ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ವೇಳೆ ಇದನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ (India) ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನೀರು ಆಧಾರಿತ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (Nutrients) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಋತುಮಾನದ ತರಕಾರಿ ಆಗಿದೆ.


    ಇದು 12 ತಿಂಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜನರು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಡುಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನೋಡೋಣ.


    ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಏಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ?


    ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ. ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬಲಿಷ್ಠ ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಕು ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಇವು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ?


    ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ. ನೀರು ಸಮೃದ್ಧ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.


    ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?


    ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ


    ನೀರಿನ ಹಣ್ಣಿನ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ. ಈ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಕಾರಿ. ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲವನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.


    ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ


    ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


    ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ


    ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೇವನೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.  ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.


    ಊತ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ


    ಫೀನಾಲಿಕ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಹಾನಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನಿಫಾಲ್ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜ್ವರ, ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.


    ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ


    ಫೈಬರ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಕಾರಿ. ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಚೀಸ್ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ?


    ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದು ತಿನ್ನಬಹುದು.

    Published by:renukadariyannavar
    First published: