Health Tips: ಸಿಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಬಾಯಿಗಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಲ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ!

ಜೈವಿಕ ಅಹಾರವಾಗಿರುವ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿನ್ (Protein) ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು,ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಇದೆ. ಸೀಗಡಿಯಿಂದಾಗುವ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಿಗಡಿ ಮೀನು

ಸಿಗಡಿ ಮೀನು

  • Share this:
    ಸಿಗಡಿ (Prawns) ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ನೀವು ಸಿಗಡಿ ಮೀನಿನ ಪ್ರಿಯರೇ ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗೊಂದು ಖುಷಿಯ ವಿಚಾರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ. ಹೌದು ಸಿಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಾನಾಬಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರು ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (Calories) ಹೊಂದಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.ಜೈವಿಕ ಅಹಾರವಾಗಿರುವ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿನ್ (Protein) ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು,ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಇದೆ. ಸೀಗಡಿಯಿಂದಾಗುವ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

    ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ

    ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗಿರುವ ಸೀಗಡಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಾಕ್ಸಾಂತಿನ್ ಎಂಬ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣಾ ನಿರೋಧಕವಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ 115 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1.72 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Jack Fruit Benefits: ಹಲಸಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು

    ಮಿದುಳಿನ ಅರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ

    ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಸ್ತಾಕ್ಸಿನ್ ಅಂಶ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿದುಳಿನ ಊತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಿದುಳಿನ ಅರೋಗ್ಯ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಹಿಮೊಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿದುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ ಮಿದುಳಿನ ಅರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

    ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

    ಸೀಗಡಿಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ

    ಸೀಗಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸೀಗಡಿಗಳು ಅದನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

    ಆಲ್‌ಝೈಮರ್‌‌ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

    ಆಲ್‌ಝೈಮರ್‌‌ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಈ ಮಾನಸಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಲ್‌ಝೈಮರ್‌‌ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Musk Melon Benefits: ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇರಿ ಕರ್ಬೂಜ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿದೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನ

    ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

    ಸೀಗಡಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕೊರತೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸೀಗಡಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    Published by:Swathi Nayak
    First published: