• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Liver Health: ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

Liver Health: ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರಿಯಬೇಕು.

  • Share this:

ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ದೇಹದ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಅಂಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಷ್ಟು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿರುವ ಯಕೃತ್‌ (Liver) ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ (harmful toxin) ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (Healthy Digestion) ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ (Filters the blood). ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ಇದು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.


ಪೌಷ್ಠಿಕತಜ್ಞೆ ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ಅವರು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣವಾಗಿರುವ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.


ನಾವು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಶಾಂಪೂಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಂತಹ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಷಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.


these Foods That Are Good for Your Liver health stg mrq
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ


ಆದರೆ ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದೊಳಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವು ಈ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ.


ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ


ಯಕೃತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.


ಮೊದಲನೇದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಈ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.


ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವತಃ ವಿಷಮುಕ್ತಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.


ಅಶುಚಿಯಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರಿಣಾಮ ಏನು?


ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ಅವರು ಅಶುಚಿಯಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೊಡವೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಜೀರ್ಣ, ಉರಿಯೂತ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Health Care: ಕೆಟ್ಟ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ: ಲೈಫ್​ಸ್ಟೈಲ್​ ಇಂದೇ ಬದಲಾಯಿಸಿ


ಯಕೃತ್‌ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು?


ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರಿಯಬೇಕು. ಅಂದಹಾಗೆ ಬೇವು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.


these Foods That Are Good for Your Liver health stg mrq
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ


ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ


ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ನಿಂಬೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.


ಇನ್ನು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Memory Loss: ಈ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಿ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತು


ಒಟ್ಟಾರೆ, ಯಕೃತ್‌ ಅನ್ನೋದು ದೇಹದ ಬಹುಮುಖ್ಯ ಅಂಗ. ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಕೈಕೊಟ್ಟರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಆಗೋದಿಕ್ಕೂ ಮುನ್ನವೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದೆಷ್ಟೋ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರುವುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲೇ ಪರಿಹರಿಸಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಲ್ಲವೇ?

Published by:Mahmadrafik K
First published: