• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Health And Protein: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶ ಹೊಂದಲು ದಿನಕ್ಕೆಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಗೊತ್ತೇ?

Health And Protein: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶ ಹೊಂದಲು ದಿನಕ್ಕೆಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಗೊತ್ತೇ?

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡದೇ ಇರುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಆಗಬಹುದು. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಅಂಗಾಂಶ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೂರಾರು ಹಾಗೂ ಸಾವಿರಾರು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮುಂದೆ ಓದಿ ...
  • Share this:

    ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ (Body) ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು (Different Parts) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು (Healthy) ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು (Strong) ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (Protein) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಹಾಗೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿ ಅಂಶವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


    ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕು ಪ್ರೊಟೀನ್


    ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೂರಾರು ಹಾಗೂ ಸಾವಿರಾರು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.


    ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು?


    ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡದೇ ಇರುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಆಗಬಹುದು. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಅಂಗಾಂಶ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಕೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಬೆಸ್ಟ್! ಪೋಷಕಾಂಶವೂ ಸಿಗುತ್ತೆ


    4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 13 ಗ್ರಾಂ,


    4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 8:19 ಗ್ರಾಂ,


    9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 34 ಗ್ರಾಂ,


    14 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ 46 ಗ್ರಾಂ,


    14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಡುಗರಿಗೆ 52 ಗ್ರಾಂ


    19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರಿಗೆ 56 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.


    ಅದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಫ್ಯಾಟ್ ಟು ಸ್ಲಿಮ್‌ನ ನಿರ್ದೇಶಕಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಶಿಖಾ ಅಗರ್ವಾಲ್ ಶರ್ಮಾ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.


    ಮೊಟ್ಟೆ


    ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 15% ವರೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ಸಹ ಇದೆ. ಎಗ್ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಚಟ್ನಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.


    ಸೋಯಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ


    ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೋಯಾ ಕೀಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೀಮಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.


    ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಚಾಟ್


    ನಿಮ್ಮ ಚಾಟ್‌ಗೆ ಏನಾದರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಊಟವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ವಡಾ ಅಥವಾ ಪಾಪ್ಡಿಗೆ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.


    ಮೊಟ್ಟೆ ಭುರ್ಜಿ


    ಮೊಟ್ಟೆ ಭುರ್ಜಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ, ತಾಜಾ ಭುರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚರ್ಮದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ! ಇದಕ್ಕೇನು ಪರಿಹಾರ?


    ಮೊಸರು


    ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಪದರ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

    Published by:renukadariyannavar
    First published: