Healthy Tips: ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ದಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಬೆಸ್ಟ್ ಅಂತೆ; ಸ್ವತಃ ಸಂಶೋಧನೆಯೇ ಇದನ್ನು ಹೇಳಿದೆ

ಮಾನವನ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಗಗಳ ಕೇಂದ್ರ ಬಿಂದು ಎಂದರೆ ಅದು ಮೆದುಳು. ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಮೆದುಳು ಕೊಡುವ ಸೂಚನೆಯಂತೆ ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು

  • Share this:
ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು (Food) ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ (Health) ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾತಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಅನಾರೋಗ್ಯ (Illness) ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಗಳೇ ಮದ್ದು. ದೇಹದ ಕೆಲವು ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಆಹಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣು, ಹಂಪಲುಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ಅಂತೆಯೇ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ (Brain) ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದ (Body) ಅಂಗಾಂಗಗಳ ಕೇಂದ್ರ ಬಿಂದು ಎಂದರೆ ಅದು ಮೆದುಳು. ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಮೆದುಳು ಕೊಡುವ ಸೂಚನೆಯಂತೆ ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ.ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಾದರೂ ಸಹ ಬುದ್ಧಿ ಶಕ್ತಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸ್ಮರಣೆ, ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳೇ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಗೆ ನಡೆಯಿತು?

ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ಸ್ ಇನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 50-80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 60 ವಯಸ್ಕರ ಗುಂಪನ್ನು 12 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು, ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆ 12 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರಿವಿನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಉತ್ತಮ ಎಪಿಸೋಡಿಕ್ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Weight Loss: ನಿಮ್ಮ ಲೈಫ್​ಸ್ಟೈಲ್​ನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೇಂಜ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿದ್ರೆ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಳಿಸಬಹುದು

ಈಸ್ಟ್ ಆಂಗ್ಲಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ನಾರ್ವಿಚ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸ್ಕೂಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ, ಲೇಖಕ ಡಾ. ಡೇವಿಡ್ ವೌಜೂರ್ ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

"ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 12 ವಾರಗಳ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇವನೆಯು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ವಜೌರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತನಿಖೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ." ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Pomegranate Benefits: ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ ನೀವೆ ಓದಿ‌ ನೋಡಿ

"ವಯಸ್ಸಾದ ಜೊತೆಗಿನ ಅರಿವಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಡಾ. ಪಾಲ್ ಗುಡ್‌ಮ್ಯಾನ್, ಮಂಡಳಿ-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧಿಕಾರಿ ಎನ್ ಲೀನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವರು MIND ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ-ಹೋರಾಟದ DASH ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳು ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರ

ಜೂಲಿ ಆಂಡ್ರ್ಯೂಸ್, MS, RDN, CD, FAND, ದಿ ಹೆಲ್ತಿ ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯನ್‌ನ ಮಾಲೀಕ, "ಈ ಮೆದುಳು ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಪಾಲಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
Published by:Ashwini Prabhu
First published: