• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Ash Gourd Benefits: ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಟ್ಟು; ತಪ್ಪದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ

Ash Gourd Benefits: ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಟ್ಟು; ತಪ್ಪದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

Ash Gourd Health Benefits: ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತ ಬರಲಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

  • Share this:

    ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೂ ಹಾಗೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ (Vegetables). ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ (Ash Gourd) ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಗ್ರಾದಲ್ಲಿ (Agra) ಸಿಗುವ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ (Sweet) ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ (Fruit) ವರ್ಗದಲ್ಲಿಯೂ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೇಥಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೂದಿ ರಕ್ಷಕ, ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಗಾರ್ಡ್, ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತ ಬರಲಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು


    ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವವು? ಅಂದ ಹಾಗೆ, ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.


    ಮತ್ತು ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪಿತ್ತ, ಕಫ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ!


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು


    ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞ ಡಾ.ಮಿಹಿರ್ ಖಾತ್ರಿ ಅವರು ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಒಂದನ್ನು ಶೇರ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆ ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೀರ್ಯದ ಸಂಖ್ಯೆ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಈ ನರಕೋಶವು ಮೆದುಳಿನ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎರಡೂ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.


    ಮೂತ್ರಪಿಂಡಕ್ಕೆ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ


    ಮೂತ್ರಪಿಂಡಕ್ಕೆ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉರಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಮೂತ್ರ ನಿಶ್ಚಲತೆ, ಪದೇ ಪದೇ ಕಲ್ಲುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.


    ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ


    ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರ, ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಮ್ಮುವುದು ಬಾಯಿಯಿಂದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.


    ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಿ


    ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ


    ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?


    ನೀವು ಬೂದುಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಾಜಾ ರಸ ತೆಗೆದು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೇವಲ 20-40 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

    Published by:renukadariyannavar
    First published: