• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Junk Food: ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತೆ, ಎಚ್ಚರ

Junk Food: ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತೆ, ಎಚ್ಚರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಇಂದು ಕೇವಲ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹಾವಳಿ. ಅದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ. ಹೀಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಬೇಗ ಅಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಗ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇಂದಿನ ಪಾಲಕರೂ ಸಹ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳೇ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಜಂಕ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಜನರನ್ನು ಬೇಗ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನೂಕುತ್ತಿದೆ. ಜಂಕ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅದನ್ನೇ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ಓದಿ ...
  • Share this:

    ನಮ್ಮ ತಂದೆ-ತಾಯಿಯರ (Father And Mother) ಕಾಲದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ (Food System), ಅಜ್ಜ-ಮುತ್ತಜ್ಜರ ಕಾಲದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹಾಗೂ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏನೇ ತಿಂದರೂ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ (Body) ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ (Junk Food) ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಬೀದಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಗೋಬಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಪಾಸ್ತಾ, ಪಾವ್ ಬಜ್ಜಿ ಹೀಗೆ ಸಾಲು ಸಾಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈ ಬೀಸಿ ಕರೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅವು ವಿಪರೀತವಾಗಿವೆ.


    ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ದೂಡೀತು ಕಾಯಿಲೆಗೆ !


    ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನದ ದಿನಗಳಿಲ್ಲ. ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಅವರ ಊಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇಂದಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೇಗ ಬರುತ್ತಿವೆ. ಇಂದು ಕೇವಲ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹಾವಳಿ. ಅದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ. ಹೀಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಬೇಗ ಅಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಗ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇಂದಿನ ಪಾಲಕರೂ ಸಹ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳೇ ಆಗಿದ್ದಾರೆ.


    ಹಾಗಾಗಿ ಜಂಕ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಜನರನ್ನು ಬೇಗ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನೂಕುತ್ತಿದೆ.  ಜಂಕ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅದನ್ನೇ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣು ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ?


    ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಸೇವನೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?


    ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ ನ ಲೀಡ್ಸ್ ಬೆಕೆಟ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಐದು ತಿಂಗಳ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.


    ಹಾಲುಣಿಸುವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಾ ನೀಡಿದರೆ ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದೇ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.


    ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಕರ


    ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿವೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಹುದು.


    ಬೊಜ್ಜು ಸಾಧ್ಯತೆ


    ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಒಬೆಸಿಟಿ ಪ್ರಕಾರ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಯುನಿಸೆಫ್ ತನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ ನಿಂದ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನಲ್ಲಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.


    ಮಧುಮೇಹ ಸಾಧ್ಯತೆ


    ಎನ್‌ ಸಿಬಿಐ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಲಾಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮೂಳೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗೂ ಶೀತ ತಡೆಯಲು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ!


    ಮಗುವಿಗೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಏಕೆ ನೀಡಬಾರದು?


    ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆ, ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

    Published by:renukadariyannavar
    First published: