Monsoon And Health: ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಏನು ಮಾಡೋದು? ಇಲ್ಲಿವೆ ಟಿಪ್ಸ್

ಮಳೆಗಾಲದ ತಂಪು ವಾತಾವರಣವು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯ ಆಗಿದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಮಳೆಗಾಲ (Monsoon) ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದು, ಹಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು (Disease) ಹೊತ್ತು ತರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೊಳ್ಳೆಗಳಿಂದ (Mosquitoes) ಹರಡುವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಳೆಯು ಅನೇಕ ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ (Cold) ಮತ್ತು ಜ್ವರ (Fever), ವೈರಲ್ ಸೋಂಕು ಇತ್ಯಾದಿ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತವೆ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಜನರು ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವೈರಸ್ , ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್

    ಮಳೆಗಾಲದ ತಂಪು ವಾತಾವರಣವು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

    ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೈಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಆಗಾಗ ಶೀತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಸೇರಲಿ

    ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ

    ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

    ಇದು ಒಣ ತೂಕದಿಂದ 36% ರಿಂದ 56% ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಫೋಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

    ಎಳ್ಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

    ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಎಳ್ಳಿನ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರು ಕಾಳು ಸೇವನೆ

    ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮಸೂರವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 343 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

    ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಈ ಕೆಲವು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ!

    ಕೆಂಪು ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ

    ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಇದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳು 8 ರಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: