Breakfast Recipe: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿ

ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ (Morning Breakfast) ಆರೋಗ್ಯಕರ (Healthy) ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೇ (Ingredients) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ದಿನವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ (Energy) ನೀಡುವಂತಿರಬೇಕು. ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲ ಆಗುವಂತಿರಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.

    ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

    ಇದು ಮೂಲತಃ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪನೀರ್ ತುಂಬುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಇದನ್ನು ನೀವು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

    ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೇ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಕಾರಿ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಈ ರೀತಿ ಆದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಂತೆ, ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಿ

    ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

    ಒಂದು ಕಪ್ ರವಾ ಅಥವಾ ಸೂಜಿ ರವೆ, ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಮೊಸರು, ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್,

    ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬಟಾಣಿ, ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಕಪ್ ತುರಿದ ಪನೀರ್.

    ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

    ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ರವೆ, ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

    ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬಟಾಣಿ, ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಕೀಪಿಂಗ್ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

    ಒಂದು ಕಪ್ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೂಜಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕೂದಲು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಳಸ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ತಪ್ಪದೇ ಓದಿ

    ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಇಡ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

    ಪನೀರ್ ರೋಸ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಗೆ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ ಜೊತೆ ಪನೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಸವಿಯಿರಿ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: