Coffee Effects: ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು? ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ

ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದು ದಿನವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಒಂದು ಹೊತ್ತಿನ ಬದಲು ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಅನೇಕರಿಗೆ (People) ಕಾಫಿ (Coffee) ಕುಡಿಯೋದು ಅಂದ್ರೆ ಸಖತ್ ಇಷ್ಟ (Like). ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ (One cup Strong) ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ (Body) ತಾಜಾತನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದು ದಿನವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಒಂದು ಹೊತ್ತಿನ ಬದಲು ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಹಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಬೇಡಿಕೆ ಏಷ್ಯಾದ್ಯಂತ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ.

    ಕಾಫಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ 3 ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಯಿತು. ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೃದಯ

    ಬಡಿತ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣದಿಂದ ಸಾಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಗರ್ಭಾಶಯ ಡಿಡೆಲ್ಫಿಸ್ ಎಂದರೇನು? ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಕಷ್ಟಕರ ಏಕೆ?

    5 ಲಕ್ಷ ಜನರ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ

    ಈ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಬಂದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿಯ 71 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೇಕರ್

    ಹಾರ್ಟ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಡಾ. ಪೀಟರ್ ಕಿಸ್ಟ್ಲರ್ ಮತ್ತು ತಂಡವು ಯುಕೆ ಬಯೋಬ್ಯಾಂಕ್, ದೊಡ್ಡ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಿಂದ ಡೇಟಾ ಬಳಸಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ 5 ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ.

    ಡಾ.ಪೀಟರ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಫಿ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ಆದರೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಡೇಟಾ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳಿದೆ.

    ತುಂಬಾ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು

    ಹಾಂಕಾಂಗ್‌ನ ಮಟಿಲ್ಡಾ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಶನಲ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್‌ನ ಡಯೆಟಿಶಿಯನ್ ಕರೆನ್ ಚಾಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

    ಯಾವ ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು

    US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯ  ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸಮ ಎಂದು ಕರೆನ್ ಚಾಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೆಫೀನ್‌ರಹಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 97 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

    ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರುವ ಜನರು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಕೆಫೀನ್ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

    ಮಹಿಳೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ನೀವು ಎದೆಯುರಿ (ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್) ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೆಫೀನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಡಿಕಾಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

    ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ

    ಕಾಫಿ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ. ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬಾಲಿವುಡ್ ನಟಿ ಮಹಿಮಾ ಮಕ್ವಾನಾ ಗ್ಲಾಮರಸ್ ಲುಕ್ ಮತ್ತು ಅಂದದ ತ್ವಚೆಯ ರಹಸ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ

    ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳೆಂದರೆ ರೋಬಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕಾ. ರೋಬಸ್ಟಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: