Avocado: ಬೆಣ್ಣೆಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದೆರೆಡಲ್ಲ

Health Benefits: ಒಟ್ಟಾರೆ, ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್, ಬಿ6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
ಆವಾಕಾಡೊ (Avocado)  ನೀವು ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ..  ಆವಾಕಾಡೊ  ಅಂದರೆ ಹಲವರಿಗೆ ಗೊತ್ತಾಗದೆ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಣ್ಣು ಅಂದರೆ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಗೊತ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲವೇ. ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್‌ (Juice) ಕುಡಿದಿರುವವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನ ಇದ್ದಾರೆ.  ಹೀಗೆ, ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಣ್ಣು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದುದು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಹಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು, ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು  ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ತರಕಾರಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. 

ಈ ಬೆಣ್ಣೆಹಣ್ಣು  ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಆದರೂ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ
ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

201-ಗ್ರಾಂ ಆವಾಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 322
ಕೊಬ್ಬು: 30 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್: 4 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 17 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್: 14 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 22%
ವಿಟಮಿನ್ ಇ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 28%
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 35%
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2): ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 20%
ನಿಯಾಸಿನ್ (B3): ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 22%
ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B5): ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 56%
ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6): ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 30%
ಫೋಲೇಟ್: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 41%
ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 14%
ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 21%
ತಾಮ್ರ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 42%
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 12%
ಹೌದು, ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಫೈಬರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಸಿಗಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆವಾಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಫೆಕಲ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಹೃದಯ-ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಟರಿ ವಾಲ್‌ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ಲೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ
ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್​ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಲುಟೀನ್‌ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ದೇಹದ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಾಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಎಂಜಾಯ್‌ ಮಾಡುವುದು ಫೋಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನಂತಹ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ
ಆವಾಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ರಿಟೋಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಂಜಾಯ್‌ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆ, ಆವಾಕಾಡೊಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್, ಬಿ6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕೂದಲು ಉದುರುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸೂಪರ್ ಟಿಪ್ಸ್

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆವಾಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
Published by:Sandhya M
First published: