Health Tips: ಹಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಮೂರು ನಿಯಮಗಳು ಮರೆಯದಿರಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Health Tips) ಒಳ್ಳೆಯದು ಅನ್ನೋದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಯ. ಆದ್ರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (Fruits) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಕೆಲವರು ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಉಪಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ಬಳಿಕ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. 

ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರಾದ ಡಾ. ಡಿಂಪಲ್ ಜಂಗ್ಡಾ ಅವರು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

1. ಬೇರೆ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಾಗಿ ಡಾ. ಡಿಂಪಲ್‌ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾದ ಜಸ್ಲೀನ್ ಕೌರ್ ಅವರು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Skin Care: ನಿಮ್ಮ ಲೈಫ್​ಸ್ಟೈಲ್​ ಹೀಗಿದ್ರೆ ತ್ವಚೆ ಫಳಫಳ ಅಂತ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ

2. ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಯ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ಗಂಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ 11 ಗಂಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ 4 ಗಂಟೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

3. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಜಸ್ಲೀನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

*ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಸ್ತೂರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಪೀಚ್, ಆವಕಾಡೊ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನಂತಹ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಡಾ. ಡಿಂಪಲ್.

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ನಿಂಬೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಿವಿಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಪಿತ್ತರಸದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಗರು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮುಂತಾದವು ಒಗರು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು, ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಾಗಿ ಡಾ. ಡಿಂಪಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.