• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • Breakfast Recipe: ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

Breakfast Recipe: ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗದೇ ಕೊರತೆ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವೇಳೆ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮುಂದೆ ಓದಿ ...
  • Share this:

    ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ (Morning Breakfast) ಆರೋಗ್ಯ (Health) ವೃದ್ಧಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡುವಂತೆ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ (Ingredients) ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂದ ಹಾಗೇ, ಈಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ (Days) ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ (Food) ಪದಾರ್ಥ ಸೇವನೆ ಮಾಡ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೊಜ್ಜು (Obesity) ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಆಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಡಯಟ್ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ವರ್ಧಕ ಹಾಗೂ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ (Recipe) ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  


    ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ


    ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗದೇ ಕೊರತೆ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವೇಳೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ನೋಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು,


    ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಆಗಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಫ್ರೀಕ್‌ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ ನ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗೆ ತುತ್ತಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು


    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ


    ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿರುವ ವಿಚಾರ ಆಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದೇ ವೇಳೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಬೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.


    ಅದೇ ವೇಳೆ ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.


    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ


    ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು


    ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೊಪ್ಪು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬೇಕು.


    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?


    ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ನೀರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.


    ನೀರು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ತರಕಾರಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರ ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


    ಅದನ್ನು ಹೀಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ


    ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಅವುಗಳಿಗೆ ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು, ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ದೀ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೌಡರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿದೆ ರೆಸಿಪಿ


    ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಬಳಸಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ರುಚಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ ಆಗಿದೆ. ಸೇವಿಸಿ.

    Published by:renukadariyannavar
    First published: