Arthritis: ಸಂಧಿವಾತ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ರೆ ಅಪ್ಪಿ ತಪ್ಪಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ

Foods To Avoid: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಧಿವಾತ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ  ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.  

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
ಸಂಧಿವಾತವು(Arthritis) ಜಂಟಿ ನೋವು ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತದ  ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 40 ಪ್ರತಿಶತ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 47 ಪ್ರತಿಶತ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು(food) ನಮಗೆ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಧಿವಾತ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ  ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.  

ಗ್ಲುಟನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿದ್ದು, ಕೆಲವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

 ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಉರಿಯೂತದ ಸಂಧಿವಾತ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಸ್ಪಾಂಡಿಲೊಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ 278 ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಬಲಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಿರುವ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಉರಿಯೂತದ ಸಂಧಿವಾತವು ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರೊಲಿಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಅವರ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಹಾಗಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇವಲ ಸಂಧಿವಾತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮಧ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಈ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಲಗೆಗೆ ಕಹಿ ಆದ್ರೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಎರಡೂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಅನುಪಾತದ ಅಸಮತೋಲನದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೀನಿನಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮಾಂಸ

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು  ಸಾಬೀತು ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. 25,630 ಜನರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ

ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಸೋಡಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 217 ಜನರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ 20 ಮಧುಮೇಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಲನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು  

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ರೆ ಜಿಮ್​ಗೆ ಹೋಗೋದೇ ಬೇಡ

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ ಹೊಂದಿರುವ 56 ರೋಗಿಗಳ  ಬಗ್ಗೆ ನಡೆದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.
Published by:Sandhya M
First published: