Chocolate Day 2022: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಂತೆ, ಯಾವಾಗ ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ಬೇಕು ಅಂತ ತಿಳ್ಕೊಳಿ

Chocolate Benefits: ಮೆದುಳಿನ ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ (Chocolate) ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೇ ತಾನೇ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯದ (Heart)  ಹಾದಿಯು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಎಂದು ಹಿರಿಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಅಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಬಹುಶಃ ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ವೀಕ್ನ ( Valentines Day)  ಈ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವಾರದ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಲ್ಲ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ  ಉಳಿಯಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಹಿಂದೆ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದ್ದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿದ ನಂತರವೂ ತನ್ನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಗಾದ್ರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್​ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

 ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್​ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸಂಗಾತಿ ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ ಇದ್ರೆ ವಿಶೇಷ ದಿನ ಆಚರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಟಿಪ್ಸ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್​ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು  ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್​ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಡ್​ ಸರಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೇಸರವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದಿರಲು ಇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂದ್ರೆ ಯಾಕೆ ಅಷ್ಟು ಇಷ್ಟ? ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ ಸೆಲಬ್ರೇಟ್ ಮಾಡೋದು ಹೀಗೆ

ಇದರಿಂದ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆನಪುಗಳ ಶಕ್ತಿ  ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
Published by:Sandhya M
First published: