Health Care: ಮಾಂಸಾಹಾರ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲೇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಂತೆ..!

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (Vegetarian) ಆಹಾರದ (Food) ಪ್ರಯೋಜನಗಳ (Benefits) ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ (Health Expertise) ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಚಯಾಪಚಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ -2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ (Danger) ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. FSSAI ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಡಯಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಒಂದು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (Cancer) ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ (Disease) ತುತ್ತಾಗುವುದು ಕಡಿಮೆ, ದಿನನಿತ್ಯ ನಾನ್ ವೆಜ್ ತಿನ್ನುವವರು ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

    ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವಿಶೇಷ ಅಧ್ಯಯನ

    ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

    BMC ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಪರಿಹಾರ; ತಪ್ಪದೇ ಅನುಸರಿಸಿ

    ಅಧ್ಯಯನವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ

    ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ವರ್ಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಫಂಡ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಯುಕೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ಪಾಪ್ಯುಲೇಶನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಮಾಡಿದೆ. 450,000 ಜನರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು BMC ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜನರನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ವಿಶೇಷ ವರ್ಗವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಐದು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಜನರು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರನ್ನು ಸಹ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜನರಿದ್ದರು.

    ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

    ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು ಹೊರ ಬಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವು ಶೇಕಡಾ 2 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅಪಾಯವು ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ 14 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

    ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವು ಶೇಕಡಾ 9 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 18 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

    ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು 20 ರಿಂದ 31 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡು ಬಂದಿದೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಯುಗಾದಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ.. ಅದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಬೇವಿನಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ..

    ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

    ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜಠರ-ಕರುಳಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು 10 ರಿಂದ 12 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗಿಂತ 22 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: