Jackfruit: ಈಗ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ ಶುರುವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಿಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಮುಂತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
    ಹಲಸು (Jackfruit) ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ (Summer) ತಿನ್ನುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು (Fruit). ಇದನ್ನು ದೇಶಾದ್ಯಂತ (World) ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ (Recipes) ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ (Body) ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ (Benefits) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಹಲಸು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲಸು ತರಕಾರಿಯೇ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ಆದರೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಮುಂತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

    ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿತ್ಯ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲೇಬೇಕು

    ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ

    ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲಸು ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

    ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಹಲಸು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

    ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

    ಹಲಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರ್ ಸಮಸ್ಯೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

    ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ

    ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಧುಮೇಹದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲಸು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

    ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ.

    ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

    ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾದಂತೆ, ಅನೇಕ ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾಲೋಚಿತ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಲಸು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

    ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್-ಎ, ಸಿ, ಬಿ ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

    ತೂಕ ನಷ್ಟ

    ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಲಸು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.

    ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

    ಮೂಳೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗುತ್ತವೆ

    ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲಸು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

    ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್-ಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

    ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಹಲಸು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ನರಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

    ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲ ಹುಡುಗರೇ ಸಖತ್ 'ಹೀಟ್' ಮಗ! ಪುರುಷರ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಜಾಸ್ತಿ ಯಾಕೆ ಅಂತ ಗೊತ್ತಾ?

    ಮತ್ತು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಯ ಚಕ್ರದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
    Published by:renukadariyannavar
    First published: