ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಪ್ರಕಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳಿದ್ದು (Cholesterol Levels) ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾದರೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (LDL) ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ (High Cholesterol Levels) ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ (Fat) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೃದಯಾಘಾತ (Heart Attack) ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವನ್ನು (Stroke) ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
1) ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇವನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಕಾಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
2) ಒಮೆಗಾ-3 ರಿಚ್ ಡಯಟ್
ಒಮೆಗಾ -3 ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ -3 ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3) ತೂಕ ನಷ್ಟ
ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4) ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ
ಸಿಗರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Weight Loss: ಸ್ಥೂಲಕಾಯ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ದೇಸಿ ಆಹಾರವೇ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಅಂತಾರೆ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್! ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿತ?
ಈ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಕ್ರೋಲಿನ್ ಸಿಗರೇಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ., ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರಸ್ಪರ ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
6) ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನೊಲ್ಗಳು
ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಾಲ್ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಾಲ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Dementia: ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗೂ ಮರೆವಿನ ಖಾಯಿಲೆ ಬರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೀಗೆ ಗುರುತಿಸಿ
ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಾಲ್ಗಳು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ನ್ಯೂಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ನ್ಯೂಸ್ 18 ಕನ್ನಡದಲ್ಲೇ ಓದಿ. ಪ್ರತಿದಿನದ ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ, ಲೈವ್ ನ್ಯೂಸ್ ಅಪ್ಡೇಟ್ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳ ನ್ಯೂಸ್ 18 ಕನ್ನಡದಲ್ಲೇ ಪಡೆಯಿರಿ